大塚内科医院
 
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2018/12/07
札幌ラーメン「すみれ」

 12月2日で、新横浜ラーメン博物館の中で開業当初からずっと営業してくれていた、札幌ラーメンの「すみれ」が閉店して、すみれの味は札幌でしか食べられなくなってしまったこの悲しい事実…。

 すみれがあるからラーメン博物館に行き始めたと言っても過言じゃないくらい好きだったのに…。

 閉店日に伺えなかったのですが、昨日は毎月6日のラー博の日(ラーメン博物館の年間パスポート所持者であるラー博会員だけに特典のある日)だったので、ふらっとラーメン博物館まで。

 すみれは間違いなく閉まっていたので、券売機と看板の写真を写真に撮ってきました。

 ラー博の日の会員特別メニューは、山形の龍上海さんのラーメンでした。

 普段、辛味噌ラーメンの龍上海さんが、昭和の香りたっぷりの醤油ラーメンにチャレンジ!( ≧∀≦)ノ

 最初の一口はあっさりしていてこれはいけるのかも?と思ったのですが、具に貝が入っていてそれがスープと合わない!と感じてからはもうがっかり…。(T具T)(T貝T)

 やっぱり、味噌勝負のお店は味噌でいけば良いのに…すみれの味噌が懐かしい…。

 最近は招待してくる店舗もネタ切れなのか、海外で頑張っているラーメン屋さんを店舗に入れる事が多くなってきていて、私の印象では全て美味しくないし、外国からの観光客でにぎわっていて、平日でもそういうタイミングに当たると混雑していて…。ラーメンは日本が世界一旨いのに。

 ラーメン博物館さんがすみれの撤退と共に衰退してしまいそうで、なんとなく心配。

 ラー博の日は、パスポートを持っている私と一緒に行くと10人まで三百円の入場料が無料になりますので、次回の1月6日には、ぜひついてきて下さい(?)。(^o^;)

 
 
 
 
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